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#福临门 幸福临门#家常羊肉面(9/15)
非常简单方便,下班回家科利马擦就能搞定。
陕西人爱吃面,福临门山西刀削风味挂面家里常年不断,面劲道爽滑,吃着有嚼劲,不输鲜面。
羊肉臊子是提前做好的,陕西人冬季喜欢做一盆肉臊子,能放很久吃起来又方便的,拌面、做菜挖上一块,美太太,是不是特别简单。
葱切葱花、香菜切段。
青菜个头菜有点大切小一点,小棵青菜洗净直接用。
臊子放入碗中,喜欢吃肉的多舀几勺。
加葱、香菜。
再把调料都放进去。
锅中添水,水微微冒泡,下面,点2次水,把面煮熟。
下青菜,煮熟。
舀两三勺下面汤浇入碗中,用筷子把调料搅匀。
捞面,看着就想吃。
码青菜,上桌。
香辣可口,肥瘦相间的羊肉,面条非常劲道,嚼劲十足。
一碗热气腾腾的羊肉面,让人从心底都透着暖意。