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海虾咖喱饭(6/6)
彩椒洋葱各半个,鸡蛋打散,叉烧切粒状,海虾比较大个切块...把所有的食材洗好切好备用(叉烧是自己做的喜欢偏甜的口味,和咖喱一起炒饭非常美味)
热锅放进橄榄油先把鸡蛋炒熟并切块装一边待用,接着洋葱和彩椒炒熟装好也放一边待用。
再用不粘锅烧热黄油融化加入咖喱和海虾,叉烧一起翻炒,待肉块裹上了咖喱时放进米饭、彩椒洋葱鸡蛋一起继续翻炒...
炒至饭粒在锅里跳舞就好了,(煮饭的水放少点,这样煮出来的米粒粒分明,炒饭的话吃起来比较有嚼劲。)完成~装盘
五颜六色的炒饭拍照很养眼~
留下美味的美好记忆是也是快乐生活不可缺少之一哦!