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#福临门 幸福临门#凉拌鲫鱼(4/5)
宰杀好的鲫鱼用一点酱油，盐，姜进行腌制
腌制半小时左右，锅里放一大锅水，加入猪油、姜片葱、干辣椒，花椒粒，胡椒粉，盐进行调味
把蒜、小米椒、韭菜切碎备用
把切碎的食材中加入玉米油，花椒油，鸡精或味精，辣鲜露，生抽，味极鲜，醋，再加两勺煮鱼用的汤进行调味
把汤汁浇在煮好的鲫鱼中，美味的凉拌鲫鱼就做好了