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满杯芋泥奶油盒子(4/9)
玉米油+牛奶乳化完全,筛入低筋粉混合均匀。
鸡蛋分离出蛋黄蛋白,蛋黄加入面糊内拌匀。
蛋清+细砂糖打到出现短小尖角的状态即可。蛋白霜分2次和蛋黄糊混合均匀。
倒入铺了硅胶垫的金盘里,铺平后震出气泡。烤箱上下火150度预热好,放入烤箱中层烤30分钟即可出炉放凉。
用盒子量好大小,切出蛋糕片放入盒子。
先挤上一层芋泥,再挤上一层淡奶油。
盖上一块蛋糕片后,挤上奶油花
铺一层芋泥即可。
装饰上同色系奥利奥饼干,卖相真的好绝~闻一闻,全是芋泥奶油的香甜味,啊啊啊啊啊~真的好好吃