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#福临门 幸福临门#锦鲤八宝饭(2/10)
准备食材
两种糯米浸泡2小时以上，先后用电饭煲煮熟
煮熟的糯米乘热加白糖和猪油搅拌均匀
一点白糯米饭放入大红色食用色素
锦鲤模具
鱼嘴鱼鳍鱼尾鱼背等部位填入红色糯米饭
分别填入白糯米，血糯米，红豆沙，坚果，蜜饯
最后封底
放入蒸锅二次蒸透
摆盘