锅中加入少许水，红糖烧开融化 按一勺淀粉或马蹄粉：一小饭碗水的比例调好淀粉水。再倒入烧开的水，边倒边搅匀，再倒马蹄碎 摆盘撒桂花干 马蹄爽(可以喝的那种水) 马蹄碎先煮软，再加糖和淀粉(半勺淀粉即可)