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#味达美年味小馆#二荆条肉片(7/14)
二荆条洗净,切斜刀
猪肉洗净,切片
肉片里放入味达美初榨原酿生抽,味达美蚝油
再放入红薯淀粉抓拌均匀
揉好的肉片,淋一点菜籽油,腌制10分钟
热锅倒油
倒入二荆条大火煸炒
成这样有点虎皮状,就可以装盘子里备用
锅留底油,放姜末,豆瓣酱炒出红油
下入腌好的猪肉片,快速翻炒
炒至肉片颜色变白
倒炒好的青椒,和肉片一起再炒一分钟
一点味精调味,翻炒均匀即可
摆盘好看吗,下饭可香了