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清热去火，经典西洋菜猪骨汤(9/11)
准备食材，猪骨泡水4小时以上，去除血水，也可以省略这步，直接焯水
干枸杞，用清水泡发
猪骨上淋上一些油
放入空气炸锅200℃烤10～15分钟，期间翻面，可以直接煎或者省略这步
西洋菜清洗干净，切段
姜清洗干净，拍一下，胡萝卜去皮切片
烤好的猪骨放入高压锅，加入开水，加入姜片，最大压力炖煮40分钟左右
开盖，加入胡萝卜和西洋菜，炖煮5～10分钟左右
加入枸杞焖一会
加一点味达美初榨原酿生抽，增加鲜味
完成