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#味达美年味小馆#黄花鱼猪肉饺子(10/12)
#味达美年味小馆#黄花鱼猪肉饺子
#味达美年味小馆#黄花鱼猪肉饺子
黄花鱼猪肉饺子所需的材料与调味品
把黄花鱼的水分尽量晾干，再把鱼肉切出来并剁碎，没有什么剌骨，可以放心吃
把猪肉末、黄花鱼肉，紫苏，小葱，胡萝卜放在同一个碗里
加入调味品，按照比例 3:2:1=味极鲜酱油：蚝油：初榨原酿生抽
再加入姜粉，生粉，水，香油
把馅料顺时针拌成好，静置约10分钟
取饺子皮放上适量的黄花鱼猪肉馅
饺子可以包成任何形状，随意不要露馅就好了
烧沸一锅水，把黄花鱼猪肉饺子放水里煮至浮起，表示熟透了
盛起黄花鱼猪肉饺子，再淋点味极鲜酱油，一点点的香油，撒点葱花，就行了