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#味达美年味小馆#玉米笋双吃(5/10)
玉米笋6.7根去皮和须子
玉米须(嫩皮也可)洗净加水煮10分钟。
煮好加入枸杞子即可,颜色微黄,有淡淡的玉米清香,凉热皆可饮,喜甜还可以加一点糖。
不加糖也是微甜的,餐桌上可以代替饮料,非常好喝
多彩玉米笋 准备食材,全部切段,猪肉切粗丝
猪肉丝加姜粉、初榨原酿生抽、淀粉拌匀
起锅烧宽油,放入肉丝煸炒至变色
放入玉米笋和彩椒、尖椒一起翻炒2分钟左右,如果太干可以加一点点水
倒入1勺生抽,口重可加适量盐调味,翻炒均匀出锅
鲜甜好吃