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白灼芥兰(6/6)
芥兰去掉外面老叶和根部，只留中间较嫩的菜心，开水加入油和盐，放入芥兰焯熟，捞出放入过凉水，使菜更爽脆 2⃣️生抽+蚝油+淀粉+水+蒜末搅拌均匀 3⃣️起锅烧油，倒入料汁熬制有些粘稠，倒入芥兰上即可
生抽+蚝油+淀粉+水+蒜末搅拌均匀
起锅烧油，倒入料汁熬制有些粘稠
料汁倒入芥兰上即可
非常爽口
成品