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小年夜吃饺子啦//鲜肉青菜馅饺子(1/9)
准备好食材。
处理干净所有食材，小青菜清洗干净后，焯一下水捞出用清水冲洗一下拧干后切成碎末。
香葱和生姜切末，放入肉糜中，加入葱姜料酒和胡椒粉，加入2勺生抽和1勺蚝油，白糖和鸡精少许，一起混合搅拌均匀，静置15分钟左右。
所有食材准备完毕。
再把青菜末加入肉馅中加少许盐搅拌均匀。
把饺子皮放入馅料包成自己喜欢的样子即可。
需要吃多少就把饺子放入蒸架上。
蒸锅中加入适量清水煮开后，把饺子的蒸架放入蒸锅上，大火15分钟左右即可。
准备好饺子的蘸汁，就可以享用这鲜美好吃的小年夜饺子啦。