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#味达美年味小馆#十分钟压轴年菜清蒸银鲳鱼(4/10)
鱼处理好
姜片葱片适量
葱丝姜丝适量辣椒去籽切丝
鱼两面改花刀
上下都放上葱姜，上锅蒸，水开8分钟。
淋上烧热的蒸鱼豉油
放上葱姜辣椒丝
茶油烧热至微微冒烟
趁热浇在料上
最好吃最快手的压轴年菜