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风干鸭腿(1/4)
盐花椒辣椒面小火炒一下，鸡鸭腿洗干净划开方便入味，炒好料冷凉，腌制鸡鸭腿，倒入一点酒去腥增香，抓办均匀，腌制两天。
腌好，挂太阳底下晒
晒了差不多十天忍不住想试一下，热水泡洗净，外面晒，肯定比较脏，多洗洗
烩了一下，放了土豆和蒜苗，贴了几个饼子味道很赞，肉很紧实，不柴，棒棒哒，这几天又忍不住多做了一点过年吃