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低卡低糖低油芋泥驴打滚(0糯米粉)(5/9)
300g荔浦芋头和100g紫薯,蒸30分钟蒸熟。
蒸熟后加入安佳淡奶油30g、纯牛奶20g、零卡糖35g,用叉子捣碎成泥备用。(不用搅拌得太碎,有些小颗粒口感更好)
碗里放入220g纯牛奶、12g洋车前子壳、15g零卡糖,搅拌均匀。
放入微波炉加热2分钟左右。(各家微波炉功率不一样,建议加热一分钟时拿出来搅拌均匀看状态再放进微波炉继续加热)
案板上撒上适量的熟黄豆粉,将加热好的洋车前子壳牛奶混合物取出铺上去。
表面也撒上一些熟黄豆粉,擀开成薄片状。
将紫薯芋泥均匀的铺上。
紧紧的卷起来。
切成8个卷卷,开吃!