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羊肉手抓饭(5/9)
羊肉冷水下锅,小火去浮沫
葡萄干泡一下,多换两遍水
带皮羊腿肉,捞出切块
下底油,洋葱爆香,
倒入切好的羊肉,胡萝卜滚刀块翻炒,加生抽老抽孜然调味
米淘洗好,按照平时蒸饭水量放,把炒好的羊肉洋葱胡萝卜放在上面,放上苹果丁
倒入洗好的葡萄干
一个蒸饭程序就可以了
撒上小葱