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#让每餐蔬菜都营养美味#过年必备炸丸子(2/21)
青萝卜胡萝卜分别擦细丝。加盐。
揉一揉,均匀后静置半小时。
水分出来了!过三遍清水,洗去多余盐分。
撰干水分后切几刀。避免萝卜丝过长
开始甜微辣!!太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁必不可少哦。
萝卜丝里加入两枚鸡蛋,一点盐,太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁。搅拌均匀
加入200克左右的面粉,这里我的萝卜丝比较多,才用的200克面粉,少量多次添加就好。
只要萝卜丝能团成小丸子,就可以啦!
油烧到插筷子快速冒小泡,转小火,逐个下丸子。
丸子都飘起后转大火,金黄色出锅! 下面来介绍藕圆子!
莲藕去皮,加点儿胡萝卜,一起用料理机打碎。
加入鸡蛋,盐,猪肉馅儿。
还有太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁
加100克左右面粉,搅拌均匀。
一样的,能团小丸子就可以了哦。
一样步骤油炸。
金黄色真的很讨喜!
掰开看看。
藕圆子里加点儿猪肉馅真的特别好吃!!
完成啦
上菜!