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#味达美年味小馆#养生猪心汤(4/9)
先来个合影。猪心洗净后焯水,焯水时水里放入一勺味达美葱姜料酒,洗净后切小块备用。那些中药料我是随便放一点,所以不喜欢的可以自己减去一点。因为当归那些有点味重。
我用隔水炖,把生姜放下面,然后把所有中药放入,再放入猪心片。
放入适量水,再放一勺味达美葱姜料酒。
隔水,蒸3小时。
大概2个半小时时,放入红枣枸杞,再炖半小时。
非常香。有点甜甜的。我没放盐,想放盐可以放一点。
因为没有放盐,所以吃猪心有点淡,倒一点味达美味极鲜酱油吧。
猪心蘸着吃,不错哦
一碗暖暖养生猪心汤。