安装App
蚝油西兰花(1/4)
西兰花掰成小朵洗净，锅中水烧开，放入少许盐、食用油，放入西兰花焯水后捞出，花朵朝下倒着码入碗中，码的紧一点，再倒扣入盘中；
一勺半蚝油、一勺生抽、半勺老抽、一点点盐、半勺白糖、半勺淀粉、半碗搅拌均匀；
热锅凉油，放入蒜末、花椒粉炒香，倒入碗汁，炒至浓稠冒小泡；
浇在西兰花上，撒上小米辣即可～