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#异域美味 烹饪中式年味#红烧白萝卜(0/11)
准备好所要用到的食材。
白萝卜切滚刀块,大蒜切片,香菜切段,备用。
炒锅烧热,倒入金龙鱼植物调和油。
下入蒜片,炒香。
倒入萝卜块,煸炒几分钟,去除一下萝卜气。
倒入一小勺老抽。
再倒入一小勺蚝油,翻炒均匀。
煸炒至萝卜上色。
倒入没过萝卜的开水,加入一小勺盐,大火烧开后,小火慢炖。
萝卜炖软烂后大火收汁,撒入香菜段,即可出锅。
上菜喽!