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#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓塔(9/14)
色拉油牛奶混合，搅拌至乳化
筛入金龙鱼糕点用低筋小麦粉
筛入可可粉，搅拌均匀
打入蛋黄，搅拌均匀
蛋白打发如图
蛋黄糊和蛋白切拌均匀倒入烤盘
烤箱170℃烤17分钟
草莓用竹签穿好
奶油打发至九发
杯底放奶油，蛋糕片，水果
最上边再放一层蛋糕片，插入草莓串
固定奶油装饰即可
颜值超高的草莓塔
太应景了