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香草芥末大虾球(1/4)
黑虎凤尾虾除了虾尾壳留着，其他虾头和虾壳剥掉并去掉虾线备用。
面粉和淀粉混合后将处理好的大虾均匀裹满一层面衣，放入8成热的油锅中炸制成熟，捞出控油备用。
将丘比沙拉酱香甜口味做基底加入青芥末膏、盐、黑胡椒碎混合均匀，再将迷迭香叶子摘下切碎混入搅拌均匀后备用
将炸好的大虾放入其中拌匀裹满即可