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排骨炖香菇粉条(0/3)
排骨泡水后冷水下锅，加入葱姜料酒，水开三分钟捞出，开水洗净
锅中小火下入冰糖炒糖色，再下入排骨上色后，加入葱姜蒜，干辣椒，八角，酱油，耗油，十三香炒香。加入开水，大火烧开，转小火炖30分钟。
加入香菇炖10分钟，加入盐，加入宽粉，炖10分钟，出锅，美滋滋。