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家庭版炸酱面(1/6)
准备肉沫 葱姜蒜小米辣备用。
面条煮熟,放入凉水中防止坨。
起锅烧油,炒肉沫。
肉沫发白后,放入葱姜蒜小米辣。
加入灵魂调料汁 【2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺糖,2勺黄豆酱,半勺淀粉和适量清水】 煮开收汁
最后放上黄瓜丝即可。