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#蓝莓怎么吃#低卡蓝莓酸奶司康(1/11)
把低筋面粉、泡打粉、盐和细砂糖放进盆子里搅拌均匀。
放入室温软化的黄油。
把黄油与面粉尽量混合均匀,带上手套搓成细小颗粒。
倒入85克原味酸奶。
打入一个鸡蛋,记得要预留一点等会儿涂刷表面用。
揉成面团。
加入蓝莓干倒在烘焙纸上,盖一张烘焙纸用擀面杖擀开成1.5cm厚度。
用模具盖成圆形,放在垫好烘焙纸的烤盘上。
表面涂刷刚才预留的蛋液。
放180℃预热好的烤箱中层,烤25分钟上色即可。
小朋友和大朋友都喜欢的解馋低卡司康就做好啦。配咖啡和茶都很棒哦。