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#安佳新年聚会食谱#佛罗伦萨饼干杏仁饼干(8/11)
软化的黄油加入细砂糖搅拌均匀
黄油打发蓬松发白分两次加入鸡蛋液、每一次都要搅拌均匀再加入！鸡蛋液要常温、要不然容易油水分离
加入奶粉低筋粉搅拌成团
放入28*28的烤盆内、擀成薄片然后用叉子叉出小孔、防止烤过程中鼓包！放入预热好的烤箱内160度烤20分钟
烤饼干的时候来做杏仁脆部分、除了杏仁片、其他全部放进锅里、中小火熬到起大泡后关火倒入杏仁片搅拌均匀即可
趁热倒入饼干部分摊平均匀即可送入烤箱上火180度下火160烤15分钟
一定要看清楚火候、我这个就是烤大火了，我上火调到了190度
趁热切块、冷了杏仁部分脆切片不好看
杏仁片部分特别香脆可口饼干部分像曲奇一样化渣、特别好吃
装到密封袋子里慢慢吃
开吃吧！