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海鲜豆腐煲(3/10)
准备食材
豆腐切小块用淡盐水浸泡5分钟，可以祛除豆腥味
鲜虾去皮取虾线，取出虾仁备用
锅中热油放入姜丝煸香，放入虾仁炒至变色
倒入豆腐块，加入小半碗清水、蟹排、玉米段、青豆；
加入20克太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁调味料（挤2-3圈），这个菜一定要加太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁，能增鲜提味，这个鸡汁打开就有种刚炖出来鸡汤的香味！晶莹剔透的，加一勺就足够提鲜了，家里一直吃的鸡汁一直是这个牌子的，不用额外添加其他调味料。
盖上锅盖炖10分钟入味，撒上少许枸杞点缀一下就可以出锅啦
冬天了，咕嘟咕嘟做个热乎乎的海鲜豆腐煲，是对冬天最起码的尊重
寒冷的冬天，来上一碗，暖心又暖胃！
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