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无需模具·搅一搅就能做·伯爵红茶核桃酥(8/10)
核桃仁提前用空气炸锅烤熟后放凉捣碎备用
红糖加玉米油和盐(红糖可以用破壁机打碎)打入鸡蛋隔温水搅拌融化
低筋面粉+泡打粉+小苏打粉混合均匀后倒入混合成团后加入伯爵红茶粉
放入核桃碎捏成团即可，不需要过度揉。
面团分成每个20克左右，不需要太圆，造型随意点即可，中间按压个小坑，烤箱提前预热10分钟，送入烤箱180℃烤20分钟即可
烤熟出炉！放凉即是酥脆口感
非常香
迫不及待想吃一块
搭配一杯咖啡☕️
下午茶～满足！