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#加油 克罗地亚#爽脆腌萝卜,每餐离不开!(0/4)
【所需食材】 白萝卜、小米辣、剁椒、蒜、姜
1⃣️萝卜切薄片,加1勺盐搅拌均匀,腌制20分钟,杀去多余水份。腌好的萝卜用清水洗去盐份,用手攥干。
2⃣️准备配料:姜丝、蒜片、辣椒圈放入碗中,再加2勺生抽+1勺醋+2小勺白糖+少许盐,拌匀至糖化开,再倒入适量纯净水没过食材,半个小时后即可使用!
酱酱,半小时后就可以开吃的腌萝卜完成!