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青红辣椒炒孜然牛肉(
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/13)
牛肉200g
洗干净
放适量盐,鸡精,一勺蚝油,2勺生抽,小半勺老抽,1大勺油抓拌均匀
红绿辣椒,蒜
切圈…
橄榄油倒锅里
牛肉滑炒
变色后
加辣椒和蒜一起炒出香味
加入高度白酒一瓶盖
生抽一勺,孜然粉大量
翻炒均匀
出锅!