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蜂蜜小面包(1/4)
碗里打入2个鸡蛋，倒入20g白糖，100ml牛奶，搅拌均匀，倒入350g面粉，搅拌至棉絮状，倒入玉米油20g，揉成光滑的面团（大约揉10分钟左右），盖上保鲜膜醒发至两倍大。
醒发好的面放到案板上，揉成光滑的面团，切成大小相等的剂子，擀成长舌状，卷起，从中间切开，整理成型，放入空气炸锅继续醒发至1.5倍大。
醒发好后刷上牛奶，撒上芝麻，空气炸锅160°烤10分钟，取出刷上蜂蜜，继续烤5分钟即可！
蜂蜜小面包，外脆里嫩，香甜好吃！