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红糖馒头(13/14)
准备好食材
红糖用温水化开
酵母同样
将所有材料放入搅拌缸内，搅拌至面团表面光滑
放入容器内，密封发酵
至1.5倍大
稍微整形后分割约40克/个
轻轻滚圆
放入蒸笼内静置20-30分钟
上汽后大火蒸6分钟，关火闷2分钟以上
出锅
红糖馒头暄软
有弹性
太好吃了