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#2022双旦烘焙季-奇趣赛#黄金蟹柳芝士包(
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称量好所有材料。
除黄油外,搅拌打至厚膜。
加入黄油打至薄膜。
发酵至2倍大。
排气,分割9等份,松弛15分钟。
馅料搅拌备用。
取一个面团擀开,包入馅料,马苏里拉芝士,包好,收口捏紧。
整理成喜欢的形状,二次发酵至1.5倍大。
筛上黄金芝士粉,割出喜欢的花纹。
上下火185°C,烘烤20分钟,上色满意后,要盖锡纸防止过深。
黄金蟹柳芝士包。
黄金蟹柳芝士包。
满满的馅料。
甜甜的蟹柳,玉米粒。
拉丝的面包。
多款造型。
超可爱。
黄金蟹柳芝士包
快来尝一口吧。