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番茄肉沫荞麦面(13/14)
准备好食材
把蒜头去皮剁碎，姜洗干净，剁碎
把肉沫倒入盘中，放入1勺盐，1勺老抽，1勺生抽
搅拌均匀
番茄洗干净，切碎
油锅七成热，倒入蒜沫、姜沫，煸香
倒入肉沫，煸香
倒入番茄，翻炒均匀
放入适量盐、生抽、老抽
翻炒均匀
把番茄肉沫盛出
开水下荞麦面
烫熟，盛出荞麦面
番茄肉沫荞麦面成品出锅