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#东古滋味 幸福百味#拂手瓜(7/7)
就是这个瓜啦
削皮
对半剖开,里面的籽去掉噢
切片备用
热锅冷油,下拂手瓜翻炒
翻炒至稍透明色,加一小碗水焖煮几分钟,起锅前加盐调味即可。
没有过多调味料,还原食材最初的味道。拂手瓜本身口味带点甜的哟,最解腻啦