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豆瓣酱炒肉(
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切切切,准备好(蒜苗可别像我这样切太细,斜刀切两拇指宽都可以)
热锅放油蒜瓣爆香,带点肥肉的肉肉先煸一煸,煸出猪油
煸炒到有点焦焦的
接上个图,放瘦肉炒变色,加两勺豆瓣酱,炒炒(这照片拍的太有烟火气了)
先放蒜白炒炒
再放蒜苗炒炒(不用炒时间太久,蒜苗生的都能吃,要不然就会像我的成品,苗苗都烂糊了)
噔噔噔噔~