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#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 凯蒂猫玫瑰牛奶布丁(10/13)
用料：牛奶300克，吉利丁片15克，白砂糖30克，玫瑰花酱25克。
将吉利丁片放入冰水中软化。
捞出，挤干水分，备用。
白糖加入牛奶中。
放入微波炉，加热1分钟左右至温热，取出，搅拌至糖溶化。
加入吉利丁片，搅拌至完全融化。
加入玫瑰酱。
搅拌均匀。
倒入模具中。
轻轻将集中的玫瑰花瓣拨散。
用屉布垫起一角耳朵，放入冰箱冷藏一夜。
凝固后取出。
脱模。