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奶香大麻花(6/19)
鸡蛋打入大盆中,放入酵母
放入白糖
搅拌均匀
加入面粉、牛奶
搅拌成絮状
加入蜂蜜
倒入玉米油,和好面团
室温进行发酵
案板刷一层油,面团取出来排气
切成一个个小剂子
拿一个小面剂揉长
两端对折,卷啊卷
整理成麻花形状
做好所有的,盖一层保鲜膜饧发10分钟左右
锅中倒入宽油,插一根筷子有小气泡产生,放入面胚
中小火炸至通体金黄
趁热撒一层椰蓉或者白糖
香喷喷,软乎乎
碳水的快乐!