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炸青萝卜胡萝卜丸子(3/10)
准备一根青萝卜一根胡萝卜洗干净
常规用工具擦丝
擦完丝倒在案板上再用刀剁碎
我准备了半根从和一小块姜（家里没有了，有的爱吃的可以多备），剁碎
提前备好这些料
全部加入到一起，不停搅拌，搅拌均匀就可以下锅炸了
先试下油温，6成7成热就可以下锅了
我不会汆丸子，是用两个手一个一个轻揉出来的这样能保证还算圆润
等丸子一个一个浮上来，就可以出锅啦
完成！