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家庭版麻辣烫(2/6)
全家福，喜欢什么菜就放什么菜
火锅底料，郫县豆瓣葱姜蒜，花椒，麻椒，麻将
油热加入火锅底料，郫县豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜，花椒麻椒，继续翻炒
加入两盒纯牛奶，500ml清水，两勺生抽，一勺老抽，两勺盐，一勺糖，两勺耗油，我做的是三人份，人少就减量
另起一锅，烧开水，下入不易煮熟的菜先煮
青菜煮熟后加入牛奶汤汁，加入提前拌好的麻酱，辣椒油，糖醋，开动吧