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会爆汁的油豆腐?据说比肉还好吃!#加油 厄瓜多尔#(13/14)
准备适量姜蒜末和小米椒圈。
准备一个干净的空碗,里面放入两勺生抽,一勺醋少许蚝油,适量的盐和少许白糖备用
锅内烧油油热放入姜蒜,小米椒爆香。
放入一勺老干妈翻炒均匀。
倒入事先切成两半的油豆腐,翻炒至上色均匀
再加入我们调好的酱汁。
加入没过油豆腐的水。
大概煮2到3分钟,油面筋充分吸收汤汁后。
倒入我们事先调好的生粉水
翻炒均匀
成品
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