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#冬季滋补花样吃法#清炖羊排白萝卜汤(2/13)
首先给羊排焯水 锅中加入料酒、大葱段、姜片、花椒
食材：焯好的羊排、白萝卜块 香菜、大葱段、姜片、干辣椒、花椒
砂锅倒入纯净水加入羊排
锅中放入姜片、葱段、干辣椒、花椒
大火煮开10分钟左右
大火煮开后转中小火炖煮50分钟左右
炖煮好的羊排加入白萝卜
加入白萝卜后加盐调味继续炖煮20分钟左右
炖煮至萝卜软烂即可
水开下面条
面条盛碗里倒入羊汤
撒点香菜和白胡椒粉
一碗羊汤面 可以开吃了