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香烤鸡翅,奥尔良烤翅#加油 英格兰#(4/6)
鸡翅洗干净,泡水半小时以上泡出血水。
鸡翅两面各划三刀。
把洋葱,姜,蒜,葱,和黑胡椒,生抽,蚝油,白糖,盐,料酒等搅在一起。
把鸡翅放入料碗,搅拌均匀。蒙上保鲜膜,冰箱腌制2小时以上。
奥尔良的就很好做了,裹上粉就行了。把鸡翅放到锡纸上,烤箱上下180度预热10分钟后放入,烤15分钟,表面撒上孜然和辣椒面,在放进去烤10分钟。
烤出来啦!我还是更爱吃我自己调料腌制的香烤鸡翅!!!