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【家常小炒】香辣肉丝,贼啦下饭的一道菜!#加油 厄瓜多尔#(6/9)
青椒切丝。
香菜切段。
猪瘦肉切丝。
锅中加水,水开放入青椒丝,大约10秒左右,捞出,过凉,控干水分。
锅中加少许油,油温八成热放入肉丝。
加入十三香,老抽,少许盐,翻炒至变色。
加入青椒丝。
最后加入香菜,翻炒均匀。
出锅前用少许水淀粉勾芡,真的是贼啦下饭的一道菜!