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广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤(4/12)
准备材料 1.番茄切块 2.虾仁洗净备用 3.金针菇、海鲜菇洗净 4.姜切片、葱切段备用
起锅烧油，将番茄煎出汁
放入适量水、盐，按人头量放水，我这是2-4人份的量
放入姜片
盖上锅盖煮5-8分钟
接着放入金针菇、海鲜菇盖上锅盖煮3分钟
接着放入虾仁煮1分钟
煮好啦～撒上少许白胡椒粉就可以了
装汤的碗底放入葱段，将汤倒进去即可
搞定啦
虾很鲜，海鲜菇爽脆的口感我超爱
开饭啦～