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#冬季滋补花样吃法#口感扎实香甜的坚果大列巴(3/22)
面粉放入厨师机中，放入酵母
白糖
打个鸡蛋
加水开始和面
面团成型后放入黄油
面团拉扯出薄膜即可。
预热烤箱上下火160℃，20分钟左右，烤出来坚果的香气，上色即可。
蔓越莓、坚果都稍微切碎，放到一起混合。
面团发酵完成
拿出来排气
分成两份
揉圆后松弛15分钟
擀开，尽量长方形
铺果仁
收口紧紧地卷
放入烤箱二发
二发完成
面团表面刷2层蜂蜜水（静默期间鸡蛋短缺）
划刀口
预热烤箱，上下火180℃，30分钟左右，烘烤的时候要观察一下表面上色情况。
烤好以后自然放凉
果仁多到往下掉