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卤牛肉(4/6)
牛肉洗干净，用牙签或者小刀搓一些小洞，方便入味
把干配料放锅中煮10分钟
再倒入清单里的其余调味料继续煮开
放牛肉，大火煮开，转小火煮30分钟，关火闷30分钟
晾凉后切片
撒上葱花，小米辣，再浇上一些卤汁，可以吃啦！