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日式鲜虾味增汤(14/17)
将干海带冷水下锅煮30分钟
裙带菜冷水泡发备用
鸣门卷切片备用
香菇去根洗净备用
海鲜菇去根洗净备用
将煮好的海带捞出不要
加入木鱼花
再煮10分钟,将木鱼花捞出不要
倒出高汤静置5分钟,取上面部分高汤,底部有杂质部分不要
将高汤倒入锅内,加入裙带菜
下入蘑菇和鸣门卷
嫩豆腐切块备用
取一勺味增,加水稀释
将味增倒入锅内
加入豆腐
加入虾大火烧开煮至虾熟即可关火
最后上个成品图,日式鲜虾味增汤完成,感谢收看!