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黄油酸奶果条(5/7)
将色拉油倒入锅中备用。其他所有材料放入盆中,搅拌成絮状,和成面团
盖盖醒面15分钟
15分钟后揉面排气
用擀面杖擀成饼状,厚度略小于1厘米
切成小条,宽度略小于1厘米,长度约5-6厘米
起锅烧油,油热后,可先放进一根试油温。果条受热后浮起,不停翻拌,待颜色金黄,捞出到盘子里
一盘香酥微甜的果条就做好了,切记千万不要过火,糊了就不好吃了