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#冬季滋补花样吃法#炝锅面(2/11)
准备瘦肉和娃娃菜(大白菜也可以)、大葱白。
瘦肉切丝,放一点酱油略腌制一下, 娃娃菜切丝(如果是大白菜就不要菜杆), 大葱白切碎。
热油下瘦肉丝和大葱一起翻炒,炒至肉变色
放入菜丝
白菜丝炒软
放入2勺酱油翻炒均匀
加入清水煮开
下面条
放少量的盐,关火
一勺芝麻香油
撒上葱花就可以啦。